蛋清粉大肠菌群检测、粗蛋白质、粗灰分检测

蛋清粉（又称鸡蛋白粉）是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品，具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点。

1. 感官要求：外观、性状、色泽、气味、杂质
2. 理化指标：粗蛋白质、粗灰分、水分、pH
3. 卫生指标：大肠菌群

检测标准

NY/T 4122-2022 饲料原料 鸡蛋清粉
GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验大肠菌群计数
GB 5009.237 食品安全国家标准 食品pH 的测定
GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法
GB/T 6435 饲料中水分的测定
GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定
GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定
GB 10648 饲料标签
GB 13078 饲料卫生标准
GB/T 14699.1 饲料 采样
GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差